Si dans ta commande tu n'avais pas d'engagement de date de la part du fournisseur tu ne peux pas "le mettre dedans" comme on dit.
En revanche, les intempéries n'étant ni ta faute ni la sienne, mais le transport et son efficacité étant de sa responsabilité, tu peux l'appeler en lui disant que c'est trop tard, tu n'as plus ni besoin de la commande, ni la possibilité de la récupérer, d'autant plus que tout doit être décongelé (car à St-Etienne il doit faire bien plus que 0°C en ce moment) et que par conséquent tu lui demandes le remboursement de la commande.
En gros un arrangement à l'amiable.